Festividad de la Patrona de Granada- Virgen de las Angustias-

Septiembre finiquita el verano en Granada y nuestra ciudad rinde homenaje a su patrona, la Virgen de las Angustias. Con dos puntos de referencia en el calendario, el día 15 de septiembre y el último domingo del mes.

Quizá sea esta una de las fechas más pintorescas y entrañables para visitar nuestra ciudad. Los puestos de fruta del centro, el color el que se tiñe el coqueto bulevar de la Carrera de la Virgen, y las tardes todavía cálidas del mes de septiembre, dan a la ciudad una atmósfera única que cautiva tanto a granadinos como visitantes.

LugarBasílica de la Virgen de las AngustiasCarrera de la Virgen 42 Granada

 

¿Sabéis cuál es el alimento típico de esta festividad?

La torta de la Virgen.

La podéis encontrar en zonas como cafeterías, bares, por la zona de la carrera de la Virgen,onde se ubica la basílica de Granada.

A continuación os dejamos los ingrediente principales para hacer una buenísima torta de la Virgen, ah! y no te olvides de echarle mucho mucho mucho cariño!

 

INGREDIENTES

  • 750 gramos de harina floja
  • 250 gramos de harina de fuerza
  • 20 gramos de sal
  • 75 mililitros de aceite de oliva
  • 75 gramos de manteca de cerdo
  • 100 gramos Azúcar
  • 50 gramos levadura prensada
  • Dos huevos
  • 350 mililitros agua
  • Ralladura de naranja
  • Canela
  • Matalauva